我想買幾十斤白酒，埋在地下不知道什么酒可以埋在地下?

聽說有的地方把自己家釀制的酒埋在地下，要等自己的女兒出嫁時再取出來，記得好像是糧食酒。一般的牛欄山二鍋頭，紅星二鍋頭，埋起來好像沒有多大意義。要儲藏就藏糧食酒。幾十年下來，還真是好東西了。注意，鐵蓋、鋁蓋瓶嘴、塑料瓶嘴的酒不可以儲藏。只有木蓋、泥蓋的塞子，儲藏才有價值。

白酒用什么方法埋地下?

將白酒倒入容器里之后，就要對容器口進行密封。最好先用棉布中間夾牛皮紙扎緊，扎好之后用和好的稀黃泥封起來。這樣可以防止漏酒和跑度。 然后，就是選擇埋酒的地點。最好選擇埋在樹底下或者背陰處的地下，土壤的溫度和濕度要適宜，并且要無異味、無污染。這樣才可以保證白酒不被破壞和污染。 最后就是埋酒的深度，其埋藏的深度在1-1.5米左右比較合適。溝底一定要挖平，然后鋪上牛毛氈之后再將酒壇放上去。 放好之后，最好在酒壇周圍撒上一層干燥的細沙，再用挖出來的土壤進行掩埋。這樣是為了避免酒壇周圍受潮。

白酒用什么方法埋地下?

將白酒埋地下，酒瓶的密封一定要封好 ，建議使用陶土瓶用軟木塞封號好，土蜂蠟密封后深埋于2米深的地下就可以，

為什么酒要埋在地下?

酒要埋在土里的原因是酒糟是高粱和酒曲混合物含有大量酒曲留下的酵母菌等微生物能讓酒體老熟效果更佳。酒的化學(xué)成分是乙醇，含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。

為什么酒要埋在地下?

藥酒要埋入地下,是為了把酒里的有效成分充分發(fā)揮出來,祛除酒的燥性，藥酒的浸泡一般在7~15日就可以飲用。也有特殊要求浸泡1年的，但要求密封或埋入地下。如果是高度白酒，密封良好，也可以保存數(shù)十年。

白酒埋在地下要用什么方法封壇口最好?

于沒有開封的白酒，就是從商店買回來的白酒，如果我們長時間不喝可以用膠帶把封口部位多纏繞幾圈，這樣能夠起到密封在作用。防止酒精揮發(fā)。 對于壇子裝的白酒。可以塞上碎木塞，然后用黏土進行封口，這是一種傳統(tǒng)的封口方法。密封性非常好，適合與長年存放是用火漆封口，火漆是一種遇高溫容易融化的材料。我去風(fēng)口具有很好的密閉性。而且操作簡單。

白酒埋在地下要用什么方法封壇口最好?

1.泥固法。首先將酒壇洗凈之后，倒入酒，然后將牛皮紙等材料依次放到酒壇口，用棉繩系緊，再將黃泥中加入秸稈或者稻草碎，最后用盆口差不多大小的壇蓋蓋上，用泥固定到壇口處。 2.宣紙加塑料膜。選用吸水性比較強的宣紙，在壇口封上6-7層，再用一張塑料膜放在表層來隔絕空氣，最后用麻繩綁住壇口。 3.傳統(tǒng)封壇法。端午時節(jié)，選用上好楚紙和秘制涂料給酒壇口封27層楚紙，待2-3天風(fēng)干后就可放入山洞之中貯存。這是白酒封壇的三種方法，最傳統(tǒng)的方法還是第三種，洞藏老壇酒就是采用這種，傳統(tǒng)又實用。

白酒埋地下方法?

將白酒倒入容器里之后，就要對容器口進行密封。最好先用棉布中間夾牛皮紙扎緊，扎好之后用和好的稀黃泥封起來。這樣可以防止漏酒和跑度。 然后，就是選擇埋酒的地點。最好選擇埋在樹底下或者背陰處的地下，土壤的溫度和濕度要適宜，并且要無異味、無污染。這樣才可以保證白酒不被破壞和污染。 最后就是埋酒的深度，其埋藏的深度在1-1.5米左右比較合適。溝底一定要挖平，然后鋪上牛毛氈之后再將酒壇放上去。 放好之后，最好在酒壇周圍撒上一層干燥的細沙，再用挖出來的土壤進行掩埋。這樣是為了避免酒壇周圍受潮。

酒埋在地下用什么方法可以找出來?

1、現(xiàn)在把酒埋在土里的方法是采用人工刨坑、人工鋪酒、人工覆土、人工平土等方式作業(yè)。 2、我們要找一個密封要好的，特別是瓶口，不能漏酒瓶子，最好使用陶瓷瓶子或道者壇子裝酒。 3、埋到一定深度，不要太深，到時候容易挖到的程度。也不要太淺，太淺了可能會被雨水沖刷土壤，回最終裸露酒瓶。 4、注意要選擇純糧食酒，如果是酒精勾兌酒的話，埋在土里再久也不會發(fā)生變化的，久了還答可能里面的香精、香料變質(zhì)。

53度白酒埋地下好不好?

好，埋酒需要原漿醬香型白酒、度數(shù)53度比較合適。土埋深度在0.5-2米最合適。 裝酒容器選擇土陶瓶裝最好的，它能加快酒的老熟，具體的效果使用不是玻璃瓶或一般陶瓷瓶能達到的。要絕對的密封。埋藏地點選擇在高粱地或者有植被生長的地方（土質(zhì)：紫紅紅壤最佳其中沙土不可選）